Fisk tofu er vanligvis ikke høyt i kalorier, men dette avhenger av dens tilberedning og ingredienser. Som et soyaprodukt er det relativt lite fett og kalorier, men hvis høye nivåer av olje eller høy - kaloritids krydder blir lagt til under produksjonen, kan kaloriinnholdet øke.
Når du analyserer kaloriinnholdet i Fish Tofu, bør du vurdere ernæringsprofilen til dens primære ingrediens, soyabønner. Soyabønner er rike på protein og fiber, begge lave - kalorimæringsstoffer. For å forbedre smaken og smaken, kan fisk tofu imidlertid tilberedes med kokeoljer, sukker eller andre krydder, for eksempel peanøttolje, soyaolje og rapsolje. Disse tilsetningsstoffene øker kaloriinnholdet. For eksempel inneholder 100 gram peanøttolje omtrent 884 kalorier, mens 100 gram soyaolje har 884 kalorier, og rapsolje har et lignende kaloriinnhold. Derfor, hvis disse oljene brukes til fremstilling av fisketofu, vil kaloriinnholdet være høyere.
Når du velger fisk tofu, anbefales det å sjekke produktets ernæringsetikett og velge lavt - fett eller ingen - lagt til - sukkeralternativer. Forbruk i moderasjon og kombinere det med et balansert kosthold og regelmessig trening for å opprettholde en sunn vekt og ernæringsstatus.